Domácí bar večer: lahve, příprava a kontrola pracovní plochy
U domácího baru oddělte dekorativní světlo lahví a polic od světla na přípravu nápojů a úklid. Pracovní plochu i pohled hostů ověřte s běžným vybavením, sklenicemi a rukama při práci, protože…